香菇的營養成分和機械設備選擇

日期:2019-05-24 10:06:37 關注:1580次 返回列表
   湖北香菇屬湖北隨州三里崗香菇最為出名,香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。
    香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。 香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述?,F代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發掘。香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏癥;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。 香菇微波干燥殺菌設備采用低溫殺菌、無污染。
 
    香菇、平菇等食用菌機械設備包括:裝袋機、扎口機、烘干機、粉碎機、滅菌鍋爐等,尤其裝袋機和扎口機運用廣泛,裝袋機的使用大大提高的工作效率,智能操作的方便性,為工人解放的了雙手,產量直線上升,每小時可達到800—1000袋。     扎口機,既解決了以往人工菌袋扎口不緊的缺陷,又解決了勞動力緊張、勞動強度大等影響食用菌生產的實際問題。 菌袋扎口是袋料食用菌生產的一道重要工序,如菌袋扎口時間過長會使培養料發生酸敗。經測算,生產1萬袋袋料香菇,人工扎口至少需要22個勞動力,165個小時才能完成;而扎口機只要3個勞動力12.5個小時便可完成,大大提高了扎口速度,可節省雇工費用1000多元。 
 
    在種植食用菌方面,湖北長殷食用菌機械有限公司可為廣大朋友提供:裝袋機,扎口機,烘干機等各種食用菌設備,公司產品銷售中國各個地區,并得到客戶的一致好評,售后服務更值得信賴。如需了解,可直接撥打廠家直銷電話:18771375118 
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